O curso sobre alimentação saudável “O Sabor do Saber”, ministrado pela professora doutora Cecília Midori Ikegami está com inscrições abertas no IFSP – Itaquaquecetuba.

São 30 vagas para as aulas que ocorrerão de toda quinta-feira, das 13h às 16h, a partir do dia 08/03/2018.

Sobre o curso:

Considerada um fator vital e uma fonte de prazer, a alimentação é muito mais do que apenas nutrientes: tem um significado muito próprio para cada pessoa e grupo, constituindo um traço de identidade. A alimentação é uma das principais determinantes da saúde e traduz as condições de vida de cada um, o contexto em que se move e a cultura que possui.

Este curso auxilia na compreensão do que são algumas biomoléculas (carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, dentre outros) presentes nos alimentos e suas funções em nosso organismo. Também se discutirá a importância da educação alimentar na promoção da saúde com objetivo de promover a manutenção de peso saudável e a prevenção de doenças não transmissíveis como obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2 e distúrbios metabólicos. Segundo o Ministério da Saúde, uma alimentação considerada saudável agrega cinco características básicas: respeito e valorização as práticas alimentares culturalmente identificadas, garantia de acesso, sabor e custo acessível; variada, colorida, harmoniosa e segura.

O curso é gratuito.

Para concorrer a uma das vagas, inscreva-se mediante o formulário eletrônico disponibilizado no seguinte endereço: https://goo.gl/forms/42CXiNU7CGLr0KXK2

As inscrições ficarão abertas até as 9h do dia 08/03/2018; às 11h do mesmo dia, será realizado na própria sede do instituto o sorteio das vagas.

Caso você não tenha computador ou acesso à internet, o câmpus Itaquaquecetuba disponibiliza o equipamento para a realização da sua inscrição. Nosso endereço é Rua Primeiro de Maio, 500, Bairro Estação, Itaquaquecetuba.